Chi tiết
Sencha (煎茶 = tiễn trà, tức trà sắc), là loại trà xanh phổ biến nhất của trà xanh Nhật Bản và là loại trà luôn được phục vụ mỗi khi có khách đến thăm một ngôi nhà Nhật Bản.
Sencha được chú ý vì vị ngọt rất tinh tế, có vị chát nhẹ và hương thơm thoang thoảng của hoa cỏ và màu xanh lá cây rất đẹp.
Không chỉ là loại trà để thưởng thức mà nó còn là loại thức uống bổ dưỡng, còn có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như: làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, bệnh tim, đột quỵ, thải độc, giảm béo, duy trì vóc dáng và làm trẻ hóa các tế bào da (có tác dụng làm đẹp da)…
-Cách dùng:
Trà này thường được pha dùng cho nhiều người, 3 người thì dùng khoảng 6g pha với nước nóng khoảng 180ml